3 Kandungan gizi pada daging belut
Kandungan protein yang tinggi, mineral, vitamin juga lemak pada belut sama halnya seperti kandungan pada manfaat ikan, karena belut merupakan bagian dari jenis ikan. Berikut ini tabel kandungan gizi dalam belut yang tidak kalah baik dari jenis daging lainnya : Zat Gizi Belut Kalori (cal) 303 Protein (gr) 14 Lemak (gr) 27 Karbohidrat (g) 0 Fospor (mg) 200 Kalsium (mg) 20 Zat besi (mg) 20 Vitamin A (SI) 1600 Vitamin B (mg) 0,1 Vitamin C (mg) 2 Air (gr) 58 Sumber: direktorat gizi Depkes Belut juga berfungsi sebagai indikator penting yang dipergunakan untuk mendeteksi terjadinya pencemaran lingkungan atau penurunan kualitas air. belut lebih suka bertelur di air yang dangkal. 1. Fosfor Jika kalian menginginkan tulang yang kokoh dan kuat, serta untuk menghindari atau meminimalisir dari terjadinya pengeroposan pada tulang atau yang lebih dikenal dengan osteoporosis, maka layak untuk manfaat daging belut ini. Hal tersebut sama seperti manfaat susu, manfaat y...